Só para garantir

18/11/2015

Pave de waffer toddy trufado com marshimellow

Receita
1 pacote de waffer toddy frufado
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara de leite
3 colheres de cremogema tradicional
3 colheres de chocolate solúvel
Modo de preparo do creme
Numa panela coloque a cremogema tradicional com chocolate solúvel e despeje o leite aos poucos pra ir dissolvendo ,em seguida despeja o leite condensado leve ao fogo até criar uma consistência de creme desligue o fogo e despeja a creme de leite e mexa bem.
Marshimellow
5 claras de ovos
1 xícara de água
4 xícaras de açúcar
Modo de fazer
Batas as claras em neve.
Com o açúcar e a água leve ao fogo ate criar uma calda ao ponto de fiu
Despeje juntos com as claras em neve sem parar de bater .... bata em aproximadamente 20 minutos sem para até cria consistência creme.

Montagem
Em uma bandeja de vidro ou como desejar
Forre o fundo com o creme de chocolate e em seguida cubra com waffer toddy trufado cubra novamente com todo resto do creme em seguida coloque o marshimellow e decore como quiser leve a geladeira por aproximadamente 2 hrs .. Esta pronto para servir.
OBS. O marshimellow pode ser substituído por chantilly
DICA: lembrando que com o marshimellow dar um toque e um gosto especial e diferente. .
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